Un cassettone, proprio così. Dieci chili fra frutta e verdura di stagione, rigorosamente bio, venduti a 14 euro. Succede in una azienda agricola alle porte di Roma ed è subito moda. Ottimo metodo contro il carovita e i rincari di filiera, consente di avere frutta e verdura fresca a prezzi contenuti. Infatti, rispetto all’acquisto al mercato e al supermercato, comprare direttamente dal produttore fa risparmiare dal 30 al 50%.

Una iniziativa di tutto rispetto questa, che dovrebbe aiutare le famiglie italiane nella lotta al rincaro. Intanto, l’Istat comunica che i prezzi alla produzione continuano a lievitare. A luglio, sono arrivati all’8.3% in più rispetto allo stesso periodo del 2007. Ad aumentare di più, negli ultimi 12 mesi sono stati i prodotti petroliferi, la luce, l’acqua e il gas. Ma anche il comparto alimentare non scherza: +9.4% l’incremento registrato rispetto al 2007.

Secondo Coldiretti, poi, l’aumento dei costi alla produzione nelle sole imprese agricole, superano il 10%. “La responsabilità degli aumenti – spiegano da Coldiretti – va ricercata sopratutto nell’impennata del prezzo dei concimi (+49%), dei mangimi (+15%) oltre che in generale dei prodotti energetici (+10%)”.

Ben vengano allora le iniziative come il “cassettone”, la spesa sociale in cooperative di acquisto e la compravendita diretta che elimini almeno i passaggi intermedi, la cosiddetta “filiera” di produzione che contribuisce (non poco) a far lievitare il cartellino dei prezzi. Comunque, per essere sempre informati bene, si può mandare un sms al 47947.

È il servizio SOS prezzo messo a disposizione dal Ministero delle Politiche Agricole. “Il servizio è naturalmente a disposizione dei consumatori in modalità completamente gratuita e consente di sapere il prezzo giusto di 84 prodotti”. Carne, frutta e verdura… sempre sotto controllo. Anche questo, fra gli altri, è un modo per risparmiare senza far soffrire troppo la spesa.

Fonte | AGI